啤酒花呈现绿色，多花瓣花朵，低垂在枝叶之间，是很淡雅漂亮的花朵。
作为啤酒的灵魂，有了啤酒花，孟玉英就把重心放在了研究啤酒上。
她不知道啤酒的酿造过程，但是知道原材料：麦子、曲蘖、啤酒花、水、酒缸之类，原材料备齐了，她开始做实验。
在做实验之前，她伏案按照她的猜想写了十份酿造过程，每一种酿造过程都不一样，酿成什么样，现在只有天知道。
为了酿造啤酒，她请村里人帮她搭建了一座宽敞的茅草屋，又花钱去请教了一下酿酒的过程，筹备了许久，她才开始实施起来，毕竟酿造一次需要好一段时间，一旦失败，重新开始，又需要很长时间。
不过转念一想，这么伟大的一样东西，就算花个几年研究也是值得的。
这么一样想，孟玉英心态放平了。
家里人是不敢干涉孟玉英做事
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