品酒有六式:
一曰选杯,斟其酒,心系杯。
二曰荡香,观其色,杯齐眉。
三曰嗅味,感其香,头倾内。
四曰呡香,品其味,细分类。
五曰咂味,润其喉,留空杯。
六曰呵气,知其格,享余味。
楼尚没有做完六式,就连第一式的杯子都是文学直接给他拿过来的。
选杯什么的,不存在的。
对于酒乡神舌来说,酒也从来都不是拿来润喉的。
一来,他没有足以用来润喉的酒量。
二来,他也没有把酒喝下去的习惯。
在中国白酒年度100榜单的直播现场,喝下最后的那一杯90茅台兑新酒,并且直接醉倒当场,是一个意外,一个记忆被触碰的意外。
也是此后一个接一个意外的。
在这个世界上,能够让你铭记的那款酒,一定是触动了你心灵深处某一个最特别的地方。
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